Name

Weingut Bayer-Erbhof

Betriebsbeschreibung

TRADITION

„Weintradition am Leithaberg“ ist das Motto der Familie Bayer, die den „Erbhof“, eines der ältesten Weingüter in Donnerskirchen, bewirtschaftet. Seine faszinierende Geschichte reicht bis 1741 zurück.

NACHHALTIG

Das Weingut ist eines der ersten Betriebe Österreichs, die „Nachhaltig“ zertifiziert wurde. Und das kommt nicht von ungefähr...die Familie Bayer produziert sehr naturnah und geht mit den Ressourcen im Weinbau sehr verantwortungsvoll um – Produzieren im Einklang mit der Natur!

URSPRUNG

Die Lagen an den südlichen Ausläufern des Leithagebirges waren schon immer Garant für würzige Weiß- und Rotweine. Die Familie produziert auf insgesamt 22 Hektar eine erstaunliche Weinvielfalt, entsprechend den Unterschieden, die die einzelnen Lagen
ermöglichen. Welschriesling und Grüner Veltiner, die Burgundersorten sowie die
Aromasorten Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Muskat Ottonel sind feste Bestandteile des Sortiments. Diese Weissweine mit ihrer prägnanten Frucht und Textur gehören schon länger zu den besten im Lande.

WEIN

Durch die intensivere Beschäftigung mit der Materie Rotwein, keltert die Familie Bayer in den letzten Jahren dichte und würzige Top-Rotweine aus den Sorten Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot mit ausgeprägtem Sortencharakter. Mit der Rotweincuvée „CARABUS“ ist es Josef Bayer jun. gelungen, zur österreichischen Spitze aufzuschließen – SALON SIEGER 2013

Kontaktdaten
  • https://bayer-erbhof.at/

  • +43 2683 8550

  • weingut@bayer-erbhof.at

Adresse

Hauptstraße 50, 7082 Donnerskirchen, Österreich

Versandzonen

Österreich, Deutschland